Τέλος στην απάτη στα τρόφιμα: Η Τεχνητή Νοημοσύνη «πιάνει δουλειά» στην ΕΕ

Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή παρουσίασε τη νέα πλατφόρμα τεχνητής νοημοσύνης TraceMap, ένα ψηφιακό εργαλείο που στοχεύει στην επιτάχυνση του εντοπισμού απάτης στα τρόφιμα και άλλων ύποπτων δραστηριοτήτων μέσω προηγμένης ανάλυσης δεδομένων.

Σύμφωνα με τα υψηλά πρότυπα ασφάλειας της ΕΕ για τα τρόφιμα και τα εισαγόμενα προϊόντα, η πλατφόρμα φιλοδοξεί να ενισχύσει την προστασία των καταναλωτών. Παράλληλα, θα βοηθήσει τις εθνικές αρχές να εργάζονται πιο αποτελεσματικά, εισάγοντας καινοτομίες στον τρόπο...