Επιστήμονες καλλιέργησαν ρεβίθια σε προσομοιωμένο σεληνιακό χώμα
Καθώς η επιστροφή στη Σελήνη προετοιμάζεται με την αποστολή Artemis II, ένα ερώτημα παραμένει ανοιχτό: τι θα περιλαμβάνει το μενού των μελλοντικών εξερευνητών; Σύμφωνα με νέα έρευνα του Πανεπιστημίου του Τέξας στο Όστιν, η απάντηση μπορεί να βρίσκεται στα ρεβίθια.
Το σεληνιακό έδαφος – γνωστό ως σεληνιακός ρεγόλιθος – δεν είναι φιλικό προς την ανάπτυξη φυτών. Περιέχει υψηλές συγκεντρώσεις μετάλλων όπως αλουμίνιο και ψευδάργυρο, δεν επιτρέπει εύκολη διήθηση του νερού και στερείται του μικροβιώματος που υπάρχει στα γήινα εδάφη.