Δεν είναι μόνο για το φαγητό! Τι πραγματικά συμβολίζει η Τσικνοπέμπτη
Η Τσικνοπέμπτη είναι μία από τις πιο αγαπημένες και χαρακτηριστικές ημέρες της ελληνικής Αποκριάς. Η λέξη προέρχεται από την «τσίκνα», δηλαδή τη μυρωδιά του ψημένου κρέατος, και την «Πέμπτη», ημέρα κατά την οποία καθιερώθηκε το έθιμο. Πρόκειται ουσιαστικά για μια ημέρα αφιερωμένη στο φαγητό, τη διασκέδαση και την προετοιμασία για τη Σαρακοστή που ακολουθεί.
Πότε γιορτάζεται η Τσικνοπέμπτη
Η Τσικνοπέμπτη γιορτάζεται κάθε χρόνο την Πέμπτη της δεύτερης εβδομάδας του Τριωδίου, δηλαδή έντεκα ημέρες πριν από την Καθαρά Δευτέρα.