Gastronomie: Was passiert eigentlich mit dem Trinkgeld, wenn man es mit Karte bezahlt?

Wer nach einer fürstlichen Mahlzeit im Restaurant ordentlich Trinkgeld gibt, ist der Dank des Kellners sicher. Aber wer bekommt den Obolus eigentlich, wenn man ihn mit ec-Karte bezahlt?

Neulich war ich mit meinem Mann, meinem Bruder und dessen Frau im Urlaub. Ja, freiwillig! Wir ließen die Kinder bei den Großeltern und gingen zu viert in ein schönes Restaurant in der Hauptstadt Litauens, in Vilnius. Es geht hier jetzt weniger darum, wie gut das Essen im baltischen Fine Dining-Restaurant "Džiaugsmas" war und auch nicht darum...