Rotkäppchen-Chefin: "Diese Realität müssen wir zur Kenntnis nehmen"

Der Alkoholkonsum in Deutschland sinkt – ausgerechnet der größte Sektproduzent des Landes will darin eine Chance sehen. Silvia Wiesner erklärt, wie das Geschäft läuft und warum Rotkäppchen im Ausland keine Rolle spielt. Silvia Wiesner hat sich ein neues Ziel gesetzt: Rotkäppchen-Mumm soll nicht mehr nur Deutschlands Sektmarktführer sein, sondern der führende Anbieter für Genussgetränke insgesamt – mit Alkohol und ohne, so die Rotkäppchen-Chefin. Der Grund für den Kurswechsel liegt im Markt. Der...