Rezept für ein Gemüse aus Tomaten und Kichererbsen

In orientalischen Ländern gehören Kichererbsen zu den wichtigsten Lebensmitteln. Hierzulande sind sie beispielsweise als Hummus beliebt. Sie lassen sich noch auf andere Weise verarbeiten, wie das Rezept von hr4-Redakteurin Vera John zeigt. Zusammen mit Kartoffeln und Brokkoli entsteht daraus ein leckeres Gemüsegericht. [mehr]