Tierzucht: In Bayern gibt es mehr Schweine in immer größeren Betrieben

Während die Zahl der Schweine in Bayern steigt, sinkt die der Schweinehalter. Blickt man weiter in die Vergangenheit, ist allerdings auch die Zahl der Schweine massiv gesunken.

In Bayern gibt es etwas mehr Schweine - aber weniger Schweinehalter. Zum Stichtag im November vergangenen Jahres gab es im Freistaat 2.435.700 Schweine, wie das Landesamt für Statistik mitteilt. Das waren 0,2 Prozent mehr als vor einem Jahr. Parallel fiel die Zahl der schweinehaltenden Betriebe aber um rund 100 auf...