Gastro-Angebote: "Korkengeld" in Thüringen vor allem bei Feiern beliebt

In eine Gaststätte selbst Wein mitzubringen ist in Thüringen eine Seltenheit – verbreiteter sind andere Formen des "Korkengeldes". Was das heißt, was Gäste beachten sollten und was Wirte davon haben.

Abends ins Restaurant gehen und den eigenen Wein mitbringen und dem Wirt dafür ein "Korkengeld" zahlen: Was zunächst kurios klingen mag, ist auch in der hiesigen Gastronomie zumindest in bestimmten Rahmen verbreitet: "In Thüringen gibt es das schon immer", fasst Dirk Ellinger, Hauptgeschäftsführer...