Essen & Trinken: Taco-Imbiss in Mexiko erhält Michelin-Stern
Tische gibt es keine, geschweige denn luxuriöses Ambiente. Dafür ehrliches und gutes Essen. Damit hat ein Taco-Lokal in Mexiko-Stadt einen Michelin-Stern geholt.
Ein bescheidener Taco-Imbiss in Mexiko-Stadt ist als erster seiner Art vom "Guide Michelin" mit einem Stern bedacht worden. Wie der Gourmetführer mitteilte, ging die Auszeichnung an den seit mehr als 50 Jahren bestehenden Imbiss "El Califa de León", der für seine mit dünn geschnittenen Steak-Scheiben servierten Maisfladen bekannt ist.
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