Zehn Jahre lang hat die Genuss-Redakteurin Denise Wachter Tim Mälzer interviewt. Jetzt dreht er den Spieß um und stellt ihr die Fragen. In der aktuellen Folge von "Fiete Gastro" sprechen der TV-Koch und die Journalistin über die Macht der Medien, litauische Küche und das systemische Problem in der Sternegastronomie.
Tim Mälzer hat jetzt auch einen Stern – zumindest in seiner Sammlung von Gästen in seinem kulinarischen Podcast "Fiete Gastro". In der aktuellen Folge muss Tim Mälzer seinen Gast...