Nej, et indo-hollandsk rijstaffel har intet at gøre med det tag-selv-bord, som en del danskere forsøgte sig med i 1980’erne

Spisesteder med krydrede retter og markeder med eksotiske frugter og farverige tekstiler. Amsterdam er fuld af indonesiske indtryk efter de mere end 300 år med hollandske kolonier i det tropiske ørige. Journalist Kristoffer Flakstad forfulgte en gammel drøm og rejste mentalt til Jakarta, Bali og Java.