Zelená hrášková polévka, která přesvědčí jaro, aby přišlo o pár dní dřív

Jaro ještě nepřišlo, ale tato pórková polévka si to nemyslí. Sytá zelená barva, hedvábná textura a kozí sýr, který celou misku povýší z příjemné na nezapomenutelnou – to je vše, co potřebujete, aby pondělí začalo vypadat snesitelněji.

Hrášková polévka, polévka s pórkem, špenátem a kozím sýrem je jarní klasika, která stojí na kontrastu. Jemný, téměř sladký pórek a hrášek vytvoří hedvábný zelený základ, do kterého kozí sýr přidá výraznou, mírně pikantní stopu, jež celou misku probudí. Podává se teplá s kouskem sýra navrchu...