Vtipná večeře do třiceti minut: domácí kofta kebab z trouby

Kofta kebab z trouby je zjednodušená verze tradičních špízů, kterou máte i s přílohami hotovou ani ne do půl hodiny. Mleté maso totiž stačí vytvarovat přímo na plechu a během chvilky máte hotový základ pro sytou a voňavou večeři.

Než se maso upeče, umícháte si jednoduchý sezamový dresink, nakrájíte zeleninu a opečete placky, abyste mohli kebaby podávat jako vyváženou blízkovýchodní hostinu. Stejně dobře ale špízy fungují i s bramborem a harissou či ajvarem.

...