Kulaté, voňavé & křupavé. Hruškové frgály s pekanovou drobenkou

Měkké a nadýchané kynuté těsto je doménou tradiční české gastronomie. Z kynutého těsta vznikají naše milované moučníky a lásku k nim umocňují i silné citové vazby z dětství. Pekany možná naše babičky nepoužívaly, ale tradiční hruškové „frgále“ povýší na nejvyšší stupeň blaha.

Valašské frgály mohou mít spoustu náplní a ty se mohou vzájemně proplétat do zajímavých ornamentů, které z těchto tradičních českých koláčů tvoří hotová umělecká díla. Abychom si ale pochutnali, nepotřebujeme velkou dávku kreativity.