Bezmasé kari s masitou hlívou. Prohřeje & dodá živiny

Jestli máte po svátcích masa až po krk, zdravá houba hlíva ústřičná vám svou masitou texturou maso skvěle nahradí. Například v hřejivém indickém kari je vynikající. Pikantní omáčka vyžene neduhy z těla a vám dodá po novém roce dávku energie.

Hřejivé polévky, omáčky a další pikantní pokrmy se během zimy těší mnohem větší oblibě než po zbytek roku. Intuitivně vyhledáváme zdroje tepla, přičemž v jedlé formě nás mohou obohatit zároveň o vitaminy, minerály a další prospěšné látky. Tak jako tomu je i u hlívového kari.