Babka, která nezestárne. Skrývá nadýchané těsto efektně protkané čokoládou

Kynutá babka neboli cop je nestárnoucí klasika, která může na první pohled působit dojmem složité přípravy. Není tomu tak. Jakmile jsou nastartované kvasnice, zaručeně se povede.

Když už se dáte do pečení, nachystejte si rovnou dva koláče, strašně rychle mizejí. Každý můžete obohatit o jinou náplň (vizte tipy níže) a porovnávat, který je lepší, než zjistíte, že chutnají všechny skvěle a že se po nich slehla zem. Babku s čokoládovou náplní na závěr potřete cukrovým sirupem, který jí dodá lesklý šmrnc.