Minimum práce, maximum chuti. Skvostné hovězí ragú z jednoho hrnce

Hovězí žebra s kostí dodají rajčatovému ragú silnou masovou chuť a také dost kolagenu (beauty nutnost, víme?). Samotná příprava je téměř bez práce a dlouhé vaření vyvážíte tím, že omáčky připravíte rovnou plný hrnec. Využijete ji totiž do spousty různých jídel!

To nejlepší masové ragú podle mne neuvaříte z mletého hovězího, ale z masa, které mu dodá pořádnou šťavnatost, tedy z žeber s kostí. Omáčka se pak sice vaří docela dlouho, ale použít můžete pomalý hrnec nebo ji zkrátka nechat zvolna probublávat...