Biolog: Úprava genů rostlin z nás mutanty neudělá. Bez šlechtění bychom se nenajedli

David Kopecký chtěl být učitelem biologie, ale bude z něj prezident Evropské asociace pro výzkum a šlechtění rostlin. Čím uživíme lidstvo? A jak budou vypadat rostliny budoucnosti? „Díky novým technologiím zažíváme malou zelenou revoluci. Kdyby legislativci v EU naslouchali vědcům a šlechtitelům, neměli by důvod úpravu genomů u rostlin nepovolit,“ říká.