La Grande Dame. Feministka madame Clicquot inspirovala svět, říká vinař

Byla průkopnicí, rebelkou i vizionářkou. Madame Clicquot přepsala pravidla vinařského světa, když ve svých sedmadvaceti letech převzala vinařství a stvořila moderní šampaňské. O jejím odkazu a výjimečné lahvi La Grande Dame 2018 mluví vinař Emmanuel Gouvernet.

Ve světě šampaňského je jen málo jmen, která by rezonovala víc než to její. Madame Clicquot. V roce 1805 se v pouhých sedmadvaceti letech jako mladá vdova postavila do čela vinařského domu, který nesl jméno jejího zesnulého manžela – Veuve Clicquot Ponsardin.