Kitchari (též kičrí, kičari nebo khichdi) je velmi chutnou kombinací basmati rýže, mung dalu, ghí a indického koření. Základ tohoto ajurvédského pokrmu s blahodárnými účinky skvěle doplníte různými druhy zeleniny, bylinkami i nějakým tím kořením navíc, chcete-li.
Díky kitchari můžete své tělo, mysl i ducha udržet ve skvělé zdravotní kondici a zůstat přitom plní energie. Je vhodný v období půstu, jarního detoxu i jen tak, když toužíte tělo pročistit a mysl trochu uvolnit. Loupané mungo fazole jsou lehce stravitelné...
Заголовки