Nebudeme si nic nalhávat. I když finediningové restaurace umějí kouzlit s chutěmi a efekty, magické plněné bramborové knedlíky milujeme po generace, a není proto mnoho lidí, kteří by alespoň občas nedali přednost tomuto českému pokladu před luxusními pokrmy.
Bramborové těsto vyžaduje rychlé zacházení. Jakmile by chvíli leželo ladem, začalo by měknout a potřebovalo by další přidání mouky. Lepilo by se a práce s ním by nebyla příjemná. Proto mějte vše potřebné nachystané – horkou vodu na vaření knedlíků...
Заголовки