Lehké na pohled & výživné uvnitř. Křupavé závitky s tempehem a avokádovým dipem

Lehké rýžové závitky plněné křupavou zeleninou a skvěle dochuceným tempehem si budete chtít dopřát zejména v létě k obědu i večeři. Jsou svěží, jsou lehce stravitelné a přitom pěkně zasytí a dodají vám spoustu živin.

Tempeh, ač připravený ze sójových bobů stejně jako tofu, je ještě zdravější, a to díky fermentaci. Tou nejzdravější formou je naturální tempeh bez dochucení a dalších úprav, ale trochu hůř se shání než tempeh uzený nebo marinovaný, a ne každému chuťově sedne. Obě tyto varianty můžete využít.