Bakterie a karcinogenní pesticidy. Kolem indického koření víří pochyby

Indické koření vylepšuje nakládanou zeleninu i maso a dochucuje ostrá pouliční jídla, dodává říz ovocným nápojům i štiplavý nádech salátům. Indie se stala světovou velmocí v produkci a vývozu koření. Poslední dobou se však objevují obavy ohledně bezpečnosti indického koření. A to třeba kvůli karcinogenním pesticidům.