Dřív vařil státníkům, teď turistům. Smažák tu nenajdete, říká kuchař z Královky

Vařil pro americké i české prezidenty, šéfoval Francouzské restauraci v Obecním domě nebo Zlaté Praze v Intercontinentalu. Před osmi lety vyhrál národní kolo soutěže Bocus d’Or, loni skončil druhý. Získal titul Kuchař roku na mezinárodním gastronomickém festivalu Gastrofest a nedávno se vrátil z kuchařské olympiády ve Stuttgartu, kde coby kapitán vedl český tým.

Sedmatřicetiletý Patrik Bečvář přitom kuchařem původně ani nechtěl být.

„Spíš jsem se viděl někde jako automechanik, bavilo mě něco montovat.