Indický comfort food do 30 minut. Jemná kuřecí korma

Hustá smetanová omáčka plná voňavého koření, šťavnaté kuřecí maso a lehká chuť kokosu. Korma, kurma, khorma nebo qorma je tradiční indický pokrm připravovaný z kuřecího masa marinovaného v jogurtu a pochutnají si na ní i zastánci sladších typů kari díky její jemné, ale zároveň výrazné chuti.

Jestliže vám nevadí malinko tučnější maso, zvolte místo prsou stehenní řízky, korma bude ještě lepší a kuře šťavnatější. A vyzkoušejte i další skvosty indické kuchyně, jako je lahodné butter chicken či cizrnová chana masala.