من الخلية إلى المائدة.. قصة "استنبات" اللحم!

يُعرَف اللحم "الاصطناعي" باللحم المستنبت أو اللحم المزروع مخبريا، وهو لحم يُنتَج في بيئة مخبرية انطلاقا من مزارع خلايا حيوانية، ولم يكن يوما جزءا من حيوان حي متكامل.