Un restaurante de Sevilla sorprende con cochinillo de Segovia

Un restaurante de Sevilla apuesta por el cochinillo de Segovia

La oferta gastronómica de Sevilla continúa ampliándose con propuestas que miran más allá de la cocina tradicional andaluza. En esta ocasión, un restaurante de Sevilla ha incorporado a su carta el cochinillo de Segovia, uno de los asados más reconocidos de España.

El cochinillo segoviano cuenta con una larga tradición y está vinculado a estándares de calidad muy exigentes. La propia información oficial del Ministerio de Agricultura...