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Científicos españoles descubren que el ajo retrasa el envejecimiento

Una investigación española liderada por el Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) ha demostrado que las moléculas ricas en azufre presentes en las plantas de la familia 'Allium', como el ajo, la cebolla y el puerro, mejoran la calidad y la esperanza de vida.

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