Matosinhos celebra la certificación MSC de la sardina ibérica: sostenibilidad, mercado y futuro

En la costa norte de Portugal, Matosinhos combina playas, gastronomía y tradición marinera. Su puerto es uno de los más activos del Atlántico y hace unos días ha sido el escenario de un hito histórico: la entrega oficial de la certificación Marine Stewardship Council (MSC) a la pesquería de cerco de la sardina ibérica. Un acto que reunió a pescadores, gobiernos, científicos y la industria, y que marca un antes y un después para España y Portugal.

Un sello que abre mercados

La Marine Stewardship Council (MSC)...