Il melone e le sue tante varietà: l’eccellenza made in Pavia
Retato, cantalupo, verde, giallo. Le varietà di melone sono moltissime, ma nelle campagne pavesi sono i primi due, quelli estivi, a essere coltivati maggiormente. Profumati e dolcissimi: questi i segni particolari dei meloni del raccolto di quest’anno.
Coltivazioni di tutto rispetto
La produzione del frutto simbolo dell'estate - assieme all'anguria, naturalmente - si concentra in particolare nella zona di Mantova e Cremona, ma anche Lodi e Pavia vantano coltivazioni di tutto rispetto.