Toekomst van vanille in gevaar door klimaatverandering

De klimaatverandering zou de habitat kunnen veranderen van de vanilleplant, die vroeger voornamelijk voorkwam in de tropische gebieden van Centraal-Amerika. Die verandering zou op lange termijn een impact kunnen hebben op de wereldwijde productie van vanille. Dat heeft een team van KULeuven en de Universiteit van Costa Rica vrijdag gerapporteerd in het wetenschappelijk tijdschrift Frontiers in Plant Science.