No es pescado: este alimento fortalece la memoria y estimula el cerebro

Aunque muchos piensan en el pescado cuando se trata de cuidar el cerebro, existe un tubérculo natural y económico que cumple una función similar: el ñame. Rico en nutrientes esenciales, este alimento ancestral favorece la memoria, el desarrollo neuronal y previene enfermedades.

Se cultiva hace siglos en África, América del Sur y Asia, y hoy es valorado por su poder antioxidante y efecto protector sobre el sistema cardiovascular y digestivo.

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