El plato de gazpacho que ha llegado a nuestros días no comenzaría a desarrollarse hasta la época de Al-Ándalus en el siglo VIII: una receta de orígenes humildes
Montadito piripi: así se hace el mítico bocadillo sevillano fácil, versátil y sabroso
Sin duda, podríamos decir que el gazpacho es una auténtica técnica de supervivencia ante el calor de los meses de verano de nuestro país. Es tan sencilla que cualquiera con una batidora puede elaborarla, sin necesidad de cocciones y pasos complicados.
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