Cuciniamo insieme: zucchine ripiene

Non c’è nonna che non abbia fatto questo piatto, non c’è colonia estiva dove le zucchine ripiene non siano comparse nel menù settimanale. La ragione c’è: si possono preparare in anticipo - una volta cotte basta riscaldarle prima di servirle - non costano molto e sono appetitosissime.

Nostalgia dei tempi della villeggiatura quando si andava al mare almeno per un mese filato affittando l’appartamento vista spiaggia per tutta la famiglia e si risparmiava riunendo come in città tutti attorno...