В Красноярске впервые провели конкурс на лучшего кока

Участие в конкурсе приняли повара, работающие на судах различных подразделений Енисейского речного пароходства, а также его дочернего общества, Лесосибирского порта. На первом, теоретическом этапе, повара прошли тестирование на знания технологии пищевого производства. На втором, практическом, приготовили три конкурсных блюда по заданию шефа в кулинарной студии "Рататуй": тёплый салат с креветками, вешенками и грудинкой, бефстроганоф в сливках с белыми грибами и мини-картофелем на горячее и яблочный штрудель на десерт.