Свинина вместо говядины: Ростовский производитель попался на подмене сырья при выпуске полуфабрикатов

В Ростовской области уполномоченное лицо одного из предприятий использовало другое сырье при производстве мясной продукции. Об этом сообщила пресс-служба управления Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской, Астраханской областям и Республике Калмыкия. Во время мониторинга информации в системе «ВетИС» сотрудники ведомства нашли нарушение ветеринарного законодательства в Багаевском районе. Сотрудники Россельхознадзора выяснили, что уполномоченное лицо оформило электронный ветеринарный сопроводительный...