В Волгоградской области обнаружили жилистые котлеты из говядины

Сотрудники Россельхознадзора выявили в Волгоградской области нарушения ветеринарного законодательства при оформлении производственного сертификата производителем говяжьих котлет. Как сообщили V102.RU в управлении по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия, на предприятии решили сэкономить и разбавили котлеты свиным шпиком, мясом птицы и жилованной говядиной. 

- Выявлено, что на площадке предпринимателя оформлен производственный эВСД с несоответствием типа сырья вырабатываемой продукции.