Свердловчане резко увеличили потребление мяса

В Свердловской области заметно увеличилось потребление мяса, а также овощей. Это следует из данных Свердловскстата.

Так, с 2019 по 2023 годы потребление мяса и мясных продуктов выросло на 25 % в сравнении с предыдущим годом, составив 94,7 кг. Еще несколько лет назад один свердловчанин в среднем съедал 75,8 кг.

За тот же период на 18 % выросло потребление овощей и бахчевых в Свердловской области. Если в 2019 году житель региона в среднем съедал 88,9 кг, то в 2023 году уже 105,6 кг.