Себестоимость чашки капучино. Сколько кофейни забирают себе

В Екатеринбурге спрос на капучино в 2024 году вырос на 6%, а вообще на кофейные напитки – прибавил 27%. Жители города платят за стаканчик кофе по две сотни рублей, но на самом деле его себестоимость в разы меньше. Корреспондент 66.RU узнал, сколько реально стоит капучино.