Ямальская шурпа из оленины попала в Книгу рекордов России, как самое объемное блюдо из мяса оленя в стране. Рекорд был установлен накануне, 25 марта, на традиционном праздновании Дня оленевода в Салехарде. Об этом сообщает пресс-служба администрации окружной столицы.
Фото: администрация СалехардаКак пишет издание «Ямал 1″для приготовления более чем 200 литров восточного блюда ямальские повара использовали 43 килограмма мяса оленя, 11 кило картошки, по три килограмма моркови, лука и помидоров.