Российские потребители, выбирая продукты питания, все чаще обращают внимание на рейтинги и исследования, проводимые независимыми организациями. И это правильно, ведь качество и безопасность продуктов – залог здоровья. Роскачество опубликовало результаты последнего масштабного исследования колбасных изделий, вызвавшего немалый резонанс. В результате анализа были выявлены как лидеры, так и аутсайдеры рынка, и, к сожалению, последних оказалось немало.