Нижегородские ученые разработали антимикробную пленку для продуктов
Нижегородские ученые разработали антимикробную пленку для долгого хранения продуктов
Нижегородские химики создали пленку, увеличивающую срок годности продуктов
Житель Дзержинска хотел избавиться от сомнительных звонков, а избавился от 200 000 рублей
Учёные ННГУ создали антимикробную плёнку для продления срока хранения продуктов
Химики из Нижегородского государственного университета имени Лобачевского разработали биоразлагаемую пищевую плёнку с антимикробными свойствами, способную увеличить срок хранения продуктов в 2−2,5 раза. Об этом сообщает пресс-служба ВУЗа. Основной активный компонент этой плёнки — модифицированная органическая соль цинка, которая защищает продукты от дрожжей и микробов. «Наша плёнка, в отличие от обычного полиэтилена, увеличивает срок хранения продуктов на 100−150%. При этом материал остаётся прочным и биоразлагаемым.