Роспотребнадзор обнаружил в шпротах одной из марок ботулотоксин

В шпротах торговой марки "За родину" обнаружен ботулотоксин. Об этом сообщает пресс-служба Роспотребнадзора Тульской области.

Отмечается, что случаи заболевания ботулизмом после употребления рыбных консервов "Шпроты в масле из балтийской кильки тушки" были зафиксированы в Екатеринбурге.

По результатам лабораторных исследований, в партии этого продукта от 13.09.2024 года изготовителя ООО "Рыбзавод "За Родину" был обнаружен ботулотоксин.