Чемпионат по хычинам

16 августа в Нальчике, в курортной зоне Долинск, на стадионе на ул. Канукоева пройдёт «Чемпионат по хычинам». Инициатором и организатором фестиваля выступает администрация села Хасанья.
Соревнования пройдут в двух категориях: «Мастер» – для непрофессиональных поваров и «Профессионал» – для специалистов, включая шеф-поваров и персонал ресторанов, кафе и других заведений.
Главный судья чемпионата – президент Ассоциации кулинаров Кавказа, основатель проекта «Аутентичная Кухня Кавказа», судья...