Безлактозное молоко с повышенным содержанием белка начали выпускать в Дмитрове

Агропромышленный холдинг «Братья Чебурашкины. Семейная Ферма» из Дмитровского округа выпустил новые продукты без лактозы. В обновленную линейку вошли молоко с повышенным содержанием белка и творог жирностью 9%, рассказали в Министерстве сельского хозяйства и продовольствия Подмосковья. Основой для молока служит собственное фермерское сырье. При его производстве используют бережную пастеризацию, лактазу и концентрат молочного белка. В одной полулитровой упаковке содержится 25 граммов белка, что превышает показатель обычного молока.