Как требования к безопасности доставки еды изменят рынок

Рынок доставки готовой еды в России вступает в новую фазу регулирования. Роспотребнадзор готовит дополнительные требования к транспортировке продуктов питания, которые затронут всех участников отрасли от крупных агрегаторов до небольших локальных кухонь.

Кто на самом деле отвечает за качество

Когда клиент открывает помятый контейнер с остывшим ужином, он не разбирается, кто виноват: ресторан, агрегатор или курьер. Претензии всегда адресованы бренду, у которого был сделан заказ.

Ответственность невозможно делегировать.