Отведать блюда из поваренной книги декабристов смогут забайкальцы на гастрофестивале на форуме «Новые горизонты – 2025»
«В гастрофестивале «Вкусы Забайкалья: наследие декабристов» примут участие приглашенные шеф-повара из других регионов России с руководителем проекта Леонидом Гелибтерманом. Площадками для проведения фестиваля станут рестораны Читы и общественные территории в районах Забайкальского края», – рассказал Буянто Батомункуев.Основной день гастрофестиваля – 29 июня, когда на площади Декабристов в Чите пройдут различные активности. Так, команда шеф поваров воссоздаст блюда из поваренной книги декабристов, проведут чаепитие «Почаюем по декабристски».