Сухие супы для бойцов СВО готовят сотрудники пожарных частей из двух сёл Забайкалья

Партии сушеной зелени и овощей заготавливают всем селом. Процесс очень трудоемкий. Если зелень достаточно промыть, нарезать и поставить сушить, то овощи требуют дополнительной термообработки. Овощи предварительно варят, потом нарезают и сушат в специальной электросушилке. Всё необходимое население выращивает в собственных огородах, а потом уже приносят на сушку. Все высушенные ингредиенты отправляются в село Красный Чикой, где осуществляется фасовка сухих супов.Собирают супы по традиционной рецептуре и расфасовывают по порционным пакетам.