12 НОЯБРЯ. ЧЕРКЕССК. В садах Карачаево-Черкесии помимо нескольких сортов яблок выращивают еще груши и два сорта персиков.
Агроном компании «Сады Карачаево-Черкесии» Аслан Шовканов рассказал о процессе сбора урожая зимних сортов яблок, который начался в октябре. Он отмечает, что зимние сорта требуют особого ухода в выращивании, чтобы к моменту сбора достигнуть оптимальной зрелости.
«Сбор урожая происходит вручную, с осторожностью, чтобы не повредить плоды. Важно собирать яблоки в сухую погоду...