Рестораторы со всей России соберутся на «Кухне» в Екатеринбурге

Екатеринбург готовится принять ресторанный форум Урала «Кухня». 24–25 марта в Уральском центре развития дизайна соберутся владельцы ресторанов, шеф-повара, управляющие отелями, специалисты по продвижению и кадрам и создатели творческих проектов из разных регионов. Как сообщают в пресс-службе форума, в программе — встречи, мастер-классы, соревнования по кулинарному искусству и специализированная выставка. Участники поговорят о местной гастрономии, творческих объединениях для продвижения, использовании искусственного интеллекта на кухне...